PRO-KUITU tiimi
Keitä me PRO-KUITU tiimissä ollaan?
Elina Isaksson on terveydenedistäjä ja kouluttaja. Pohjakoulutukseltaan hän on kätilö. Elina on työskennellyt ihmisten terveyden parissa jo 16 vuotta, keskittyen erityisesti suolisto-ongelmiin, jotka johtuvat ruokaintoleransseista sekä erilaisista tulehduksista kuin myös kovasta henkisestä stressistä. Hänen vastaanotollaan sekä monien kouluttamiensa valmentajien vastaanotoilla on käynyt jo yli 8500 ihmistä saamassa apua vaivoihinsa. Ihmisten kokonaisvaltainen hoitaminen sekä ennakkoluuloton ja avarakatseinen eri hoitomuotojen ja parannusmenetelmien käyttö ja hyödyntäminen asiakastyössä ovat Elinan vahvuuksia.
Maija Grace on toiminut liikunta– ja hyvinvointialan yrittäjänä 15 vuotta. Hän on työskennellyt liikunnanohjauksen parissa monia vuosia mm. ryhmäliikuntaohjaajana ja personal trainerinä. Aikuisliikunnanohjaajan ammattitutkinnon suorittamisen rinnalla hän on valmistunut FISAF-sertifioiduksi personal traineriksi Eerikkilän urheiluopistossa. Hän on myös työskennellyt terveydenhuoltoalalla lähihoitajana. Viimeisinä vuosina hän on toiminut terveydenedistäjänä hoitaen suolistovaivoja mm. ruokavaliovalmennuksen avulla.
Mathilda Isaksson opiskelee solu- ja molekyylibiotiedettä Åbo Akademissa. Opinnoissa perehdytään mm. soluihin, niiden elinkaareen sekä käyttäytymiseen. Tämä ala elää mullistavaa aikakautta, sillä niin paljon uusia löytöjä on tullut esille viime vuosien aikana. Mitä bakteerikantaamme tulee, osaamme nyt jo paljon enemmän kun vain 10 vuotta sitten. Tiedämme nyt paremmin kuinka paljon vaikutusta näillä pienillä organismeillä on kehossamme, mutta silti tämäkin on luultavasti vain murto-osa siitä, mitä voisimme tietää. On osattu esimerkiksi linkittää moni sairaus mm. diabetes, aspergers, parkinson's ja myös esim. ylipaino näiden pienten bakteerien olemassaoloon tai puuttumiseen kehostamme. Mikrobiomi kiinnostaa tutkijoita erittäin paljon ja sieltä voi löytyä vastaus moneen haasteeseen ja sairauteen joiden kanssa kamppailemme. Mathilda uskoo, että tämän kaltainen dieetti on tulevaisuutta.
Mathildan intohimoihin kuuluu myös reseptien kehittely, josta saatte maistiaista myös PRO-KUITU dieetti verkkokurssilla. Saa nähdä mitä tulevaisuus tuo tullessaan.
Me PRO-KUITU tiimissä olemme tukenasi koko matkasi ajan!
Lämpimin terveisin,
Elina, Maija ja Mathilda
